[스크랩] 오래전 기억 속의 그 `가죽잎무침` 가죽잎무침 아버지께서 살아계실 땐 마당이 있는 집에서 살았습니다. 사람은 사계절을 느끼고 살아야 하고 흙과 풀을 밟으며 살아야 한다는 신념 덕분에 다섯 살 때 부터 저는 운좋게도 마당과 '내 상추' 몇포기를 가질 수 있었던 것 같습니다. 우리집은 골목에서 유일하게 손을 안댄 처.. 음식이야기 2014.07.18
[스크랩] 중국의 대표 술(백주) 중국 바이지우의 종류가 매우 다양하지만, 모두가 곡류나 잡곡류를 원료로 사용하여 만든 증류식 양조주이며, 세계 7대 증류식 양조주 중 하나에 속한다. 1 대표적인 것이 바로 중국의 “maotai” 이기도 하겠지만, 마오타이주가 가장 먼저 세계적으로 알려지고, 인정받은 중국의 대표 술(.. 음식이야기 2014.02.03
[스크랩] 와사비, 바르게 알고 먹어야겠죠! 이제 우리방 식구들은 단순한 생선요리만이 아닌 전문가적인 수준으로 생선회와 생선초밥을 즐기고 있습니다. 처음에는 초보용 튜브와사비를 사용하시던 분들도 먹다보면 제대로 된 와사비를 찾게되기에 생선회 완벽하게 즐기기 위해 우리나라에서 판매되는 와사비를 비교분석해놓은 .. 생선 2012.03.29
[스크랩] Re: 매수와 매도 세금등 수수료는 총 몇%입니까? 매수와 매도 세금등 수수료는 총 몇%입니까? 안녕하세요 카페지기 입니다주식은 대응의 영역입니다.매수시엔 반드시 매수이유가 있어야 하고 , 그 이유가 소멸되면 매도를 해야 합니다.욕심과 미련을 버리면 주식투자는 이미 성공하는 것입니다.해당 종목을 분석해 봅니다=========.. 재밌는이야기 2011.12.06
[스크랩] 드레싱 만들기 완전정복 var articleno = "15732532"; -요구르트 과일 드레싱- 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱1큰술, 복숭아 통조림2큰술, 다진 호두1큰술, 레몬즙1큰술, 소금, 흰후추가루 약간 -----체리토마토 샐러드, 그린샐러드, 과일샐러드, 토마토 샐러드 -허니머스터드 드레싱- 마요네즈3큰술, 꿀2큰술, 양겨자1큰술, 다진 양.. 음식이야기 2011.03.10
위기능이 약할 때 우리 몸에서 위가 하는 역할은 음식물을 삭혀서 분해 흡수 시키게 하는 장기입니다. 예전 집에서 술을 담을 때 꼬두밥과 누룩을 넣고 술독을 따뜻하게 이불을 덮어서 발효를 도왔습니다. 찬바람이나 온도가 낮게 되면 술도 물도 안되고 버리게됩니다. 우리들 위장도 이것과 비슷합니다. 음식물이 따뜻.. 건강 이야기 2011.01.25
비염 비염 비염은 쉽게 코에 염증 생기는 것이고, 콧물이 코를 막는 것입니다. 그럼 코의 생리적 역할을 알아 봐야겠지요. 코는 호흡기 숨 쉬는 첫 관문입니다. 코 속은 여러 개의 각개로 칸을 지어 미로처럼 만들어져있습니다. 왜 미로처럼 만들어져 있나 하면 공기와 접하는 부분, 폐의 세포는 아주 연약합.. 건강 이야기 2011.01.25
공진단 공진단의 효과 동의보감에 나오는 공진단의 효능을 보면 "태어날 때부터 허약한 체질을 타고 난 사람이라도 공진단을 복용하면, 하늘이 내린 생명의 원천적인 기운을 굳건하게 하여, 水를 오르게 하고 火를 내리게 하므로 百病을 물리칠 수 있다" 라고 설명되어 있습니다. 精氣를 돋우고 氣와 혈을 원.. 한약소개 2011.01.18
안심단 안심단 혈관을 청소 하고 심화를 내려주어서 혈관폐색. 동맥경화, 고지혈증, 고콜레스트롤증후군, 가슴이 두근거림, 가슴의 번열, 협심증등을 치료하여서 심혈관계로 인한 돌연사를 예방하고 조급증과 번열, 우울증을 예방하여 갱년기 장애와 중,장년기의 돌연사 예방과 중풍을 예방 할 수 있는 약입.. 한약소개 2011.01.17
폐경 40-50대 이 연령대에서 제일 많이 고심하면서도 질문하기는 쑥스러운 생리적 현상일 것 같아 폐경에 대한 한의학적 지식을 올려 도움을 드리고 싶습니다. 월경은 후세를 위한 자궁의 준비과정 입니다. 수정란을 자궁에 잘 받아서 키우기 위해 자궁벽에 깨끗한 배양토를 조성 합니다. 이 배양토가 조금 .. 건강 이야기 2011.01.17